Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et nous avons préparé une sélection de Noël 2017 avec tout pleins d’idées cadeaux. Des cadeaux qui se mangent, des cadeaux pour cuisiner, des cadeaux à boire, des cadeaux à lire…
Top 25 de nos gros coups de cœur de l’année!
1 – Sweet, 100 recettes de douceurs de Yotam Ottolenghi et Hélène Goh, Hachette Pratique, Prix 30€. Le petit dernier du chef Israelo-Londonien qui revisite avec brio la cuisine du Moyen-Orient. Un opus spécialement dédié aux becs sucrés…
2 – Caviar de Neuvic, boîte de caviar à partir de 69€. Caviar sélection Osciètre signature, Prix 1300€ la B.O. Ce producteur français implanté au cœur de la Dordogne sur les bords de l’Isle propose un caviar d’exception.
3 – Malle w. Trousseau, « Boîte huîtres », protection main et couteau professionnel, Prix 55€. Très beau protège main en cuir naturel et couteau à huîtres professionnel dit « La Lancette » fabriqué à Thiers.
4 – Malle w. Trousseau, Tablier en cuir Gold, Prix 215€. Superbe tablier inspiré de celui d’un forgeron en cuir de vachette découpé main. Coloris naturel sans apprêt. Existe aussi en noir et en rouge. Dimension: 80 x 69cm
5 – Tasse émaillée et autres jolis objets chinés chez notre brocanteuse préférée Jour de Broc, 130 Rue Lamarck, 75018 Paris.
6 – Moulin à épices L’Attablé, Nomie, le goût des épices, Prix 32,90€. Assemblage de sept épices entières à moudre. Comme un poivre dans son moulin, pourquoi ne pas moudre vos épices « minutes » afin qu’elles libèrent leurs arômes au dernier moment ? Un mélange « parfait » qui se marie avec tout!
7 – Les Skieuses, vin chaud aux épices tout schuss, Nomie, le goût des épices, Prix 5,80€. La recette et les épices pour 6 personnes (1 à 2 bouteilles), idéal pour les fêtes de fin d’année.
8 – Praliné à la truffe d’été 0,3% et aux noisettes du Piémont, Artisan de la Truffe. À découvrir dans le Pop Up Artisan de la Truffe chez Fauchon (24 place de la Madeleine 75008) jusqu’au 31 décembre 2017, Prix 9,90€.
9 – Petite sauteuse évasée bombée en inox Ø 24 cm, Mauviel, collection M’cook, Prix 145€. Mauviel, une entreprise familiale depuis sept générations. Installé à Villedieu-les-Poêles (ça ce ne s’invente pas !) ce spécialiste des ustensiles de cuisine haut de gamme est aujourd’hui LA référence des grands Chefs !
10 – La Maison du Barman, Shaker Parisienne, 900ml cuivre, Prix 52€ / Giove Jigger cuivre, Prix 34,5€ / Classic bar spoon rose gold, Prix 16,80€. Gros coup de cœur pour cette boutique qui propose une large gamme de matériels de bar et d’
11 – Pot de pâte à tartiner « Casse-Noisette », Pierre Marcolini, Prix 13,50€. Pierre Marcolini, ce maître chocolatier Belge nous livre ici sa version de la pâte à tartiner. Composée de 65% de noisettes du Piémont délicatement torréfiées, sans conservateur ni huile de Palme, elle a le défaut de partir beaucoup trop vite !
12 – Blanc d’Argile Extra Brut, Vouette & Sorbée, Prix 65€. Une pépite… Un grand champagne, Nature « blanc de blanc » 100% chardonnay. La vinification avec élevage prolongé en fûts de chêne en fait un vin avec une belle densité. Ouvrir la bouteille 1/2h avant dégustation, pour le plaisir à l’apéritif, ou pour accompagner un repas sur des homards, écrevisses, fruits de mer, poisson en sauce
13 – Mortier à épices en fonte, Malle w. Trousseau, Prix 65€. Régler et travailler sa mouture à la main, rien de plus plaisant lorsque l’on aime travailler ces épices entières pour concevoir des blends maison. Aussi pratique qu’esthétique.
14 – Nomie, le goût des épices, Paprika fumé, Prix 2,90€, Le Curry Doux, Prix 2,90€, Graines de fenouil, Prix 2,90€, Fèves Tonka, 3,50€. Une nouvelle gamme de petits pots d’épices bruts ou de blends maison, contenance 35 ml soit 7 bonnes cuillères à café. Idéal pour les curieux des épices qui ne veulent pas gâcher et apprécier une mouture toute fraîche à sa juste valeur.
15 – Paris Mexico, Aller-retour gourmand en 50 recettes de Manuelle Calmat et Julien Zattara, Keribus, Prix 19,90€. La street-food mexicaine débarque à la maison ! Retrouvez un condensé d’idées recettes, de mélanges d’épices, de produits insolites, raconté par le chef du restaurant parisien Bocamexa, au sein d’un tour photographique et culinaire du Mexique qui donne envie de se mettre en cuisine
16 – Papier Merveille, Blocs set de table pépites, 45 x 30 cm en Papier recyclé, Prix 20€. Papier Merveille est une boutique de papeterie haut de gamme située à Lyon, dans le quartier de la Croix Rousse. Tous les produits sont écologiques à 95 %, et fabriqués en France et en Europe.
17 – SodaStream Spirit, Machine à soda, Prix 79,90€. Produire soi-même son eau pétillante tout en réduisant son empreinte écologique, cette machine a tout bon…
18 – Sel de Guérande à la truffe d’été, Artisan de la truffe, Prix 9,90€. A retrouver au Pop Up Artisan de la Truffe chez Fauchon (24 place de la Madeleine 75008) jusqu’au 31 décembre 2017.
19 – Collection Nouvelle Table Merci X Serax , vaisselle en grès, Prix de 4,20€ à 34,90€. Une grande première pour Merci qui édite une collection de vaisselle, en collaboration avec Serax. Mise en avant d’une cuisine du partage sous forme d’une multitude de « petits » plats à partager.
20 – Angelina, Chocolat chaud à l’ancienne – 48cl, Prix 10€ / Crème de marrons 350g, Prix 9,90€. Deux grands intemporels de la maison Angélina. La crème de marrons (ingrédient principal de l’incontournable Mont Blanc) et le chocolat chaud qui allie trois cacaos d’exception : Niger, Ghana et Côte d’Ivoire.
21 – La merveilleuse histoire des pâtisseries de
22 – Boîte de bonbons de chocolat, 12 pièces, Lenôtre, Prix 16€. Lenôtre… on ne présente plus cette Maison qui vient de fêter ses 60 ans. Et pourtant, Lenôtre ce n’est pas moins de 500 professionnels qualifiés dont 9 Meilleurs Ouvriers de France (et à sa tête, Guy Krenzer, deux fois M.O.F.), 1 champion du monde de sommellerie, du monde de glace et 1 champion du monde de pâté en croûte…
23 – La Citrouille, Nomie, le goût des épices, Prix 2,90€. Un mélange de saison pour tous vos desserts. Idéal pour la pumpkin pie, le carrot cake, les compotes de pommes et le pain d’épices maison.
24 – Cocotte STAUB ronde en fonte, Prix 209€. La cocotte fait un retour en force dans nos cuisines et c’est une bonne nouvelle. Elle n’a rien à envier aux autocuiseurs à tout faire. Sélectionnée par les chefs les plus réputés, la cocotte STAUB permet une cuisson diffuse et dispose d’un couvercle à picots qui laisse les gouttes de condensation retomber uniformément sur les préparations.
25 – Rhum hors d’âge XO, 70cl, 40°, La Mauny, Prix 59.69€. Récompensé lors de concours internationaux, le très vieux rhum XO Maison La Mauny est un spiritueux élaboré dans le plus grand respect des traditions, fruit d’un assemblage exceptionnel de douze cuvées, plus remarquables les unes que les autres, la plus jeune ayant vieilli plus de six années.
Marine
J’adore la Collection Nouvelle Table Merci X Serax, je l’ai aussi mentionnée dans mon dernier post !
J’aimerais beaucoup investir dans une bonne cocotte comme celle ci, mais c’est tellement cher. J’ai vu qu’il y avait une braderie Staub dans ma région. Je vais m’y intéresser 🙂
Caviar de Neuvic
Ooh !! Je vois une belle boite bleue 😉
Merci !