Cocktail « Ramos Gin Fizz », quand votre fizz fait mousse
Le Ramos Gin Fizz est un cocktail inventé par le bartender Henry C. Ramos en 1888 pour son bar de la Nouvelle-Orléans en Louisiane. Initialement appelé le « New Orleans Fizz« , le Ramos Fizz est devenu l’un des cocktails les plus célèbres de la ville. Grand classique de la mixologie, la réussite de ce cocktail réside dans le fait de le remuer autant que possible … [Lire la suite…]