Découvrir la vallée du Douro, Porto et ses vins
Il y a quelque temps, nous avons participé à un concours de blogueurs culinaires où l’on devait créer une recette originale pour un accord avec un vin de Porto. Le concours était organisé par l’Institut des Vins de Porto et du Douro (IVDP) qui nous avait fait parvenir un Ruby Reserve de la maison Churchill’s. … [Lire la suite…]